Ristorante
Antipasti
Descrizione
ingredienti
Frittura calamari , capputedda,paranza, gamberi
Descrizione
ingredienti
Anelli calamari fritti
Descrizione
ingredienti
Cozze Locali,pomodoro,aglio ,olio ,sale
Descrizione
ingredienti
Olio,aglio,pepe nero ,cozze
Primi
Descrizione
ingredienti
Calamarata fresca ,bottarga di tonno Rosso.
Descrizione
ingredienti
Pistacchio e gambero rosso
Secondi
Descrizione
ingredienti
Su purè di patate e olio al timo
Descrizione
ingredienti
con Patate al forno
Descrizione
ingredienti
con patate al forno
Descrizione
ingredienti
Spada Fresco Grigliato con Caponata Siciliana
Descrizione
ingredienti
Tonno rosso grigliato con pomodorino confit,granella di pistacchio
Descrizione
ingredienti
Spada fresco,con pomodorini , cipolla,capperi,olive,basicilico
Contorni
Descrizione
ingredienti
Lattuga ,pomodoro,mais ,carota
Desserts
Menù baby
Descrizione
Menù baby
COPERTO € 2,50
SUPPLEMENTO s.q. da € 0,50 a € 10,00
IMPASTI ALTERNATIVI
Senza glutine € 3,50
Pizze
LA NOSTRA PIZZA AD ALTA DIGERIBILITÀ É OTTENUTA DA FARINE GREZZE DI GRANI ANTICHI SICILIANI E UNA LUNGA LIEVITAZIONE CON LIEVITO MADRE
ATTENZIONE LA NOSTRA PIZZA È DISPONIBILE SOLO A CENA!!!
Pizze contemporanee
Descrizione
Ragusana
ingredienti
Salsa di pomodoro (Selezione Moncada), mozzarella fior di latte ragusana, salsiccia fresca nostrana, ciuffi di ricotta locale,cacio cavallo stagionato ragusano D.O.P.
Descrizione
ingredienti
Salsa datterino arancione (Selezione Moncada),Guanciale di suìno italiano Fiorucci, chips di grana Padano D.o.P ,fili di peperoncino rosso
Descrizione
ingredienti
Mozzarella fior di latte ragusana, Mortadella D'Asina Chiaramontana ,pesto di pistacchio di Bronte,burrata di Battipaglia (Caseficio Giffoniello),farina di pistacchio,basilico cristallizzato
Descrizione
ingredienti
Salsa datterino giallo (Selezione Moncada),mortadella Bologna piastrata, capuliato della nonna,chips di grana Padano D.o.P,polvere di basilico.
Descrizione
ingredienti
Crema di tartufo Nero,mozzarella fior di latte ragusana,salsiccia fresca nostrana, datterino rosso locale Moncada,burrata di Battipaglia (Caseificio Giffoniello),basilico
Descrizione
ingredienti
Salsa di datterino giallo (Selezione Moncada),mozzarella fior di latte ragusana,capocollo di suino Chiaramontano,gocce di pesto di basilico
Descrizione
ingredienti
Mozzarella fior di latte ragusana,sfilacci di vitellina locale saltati,cipolla, patate al forno,.grana Padano D.o.P (in Cottura)
Descrizione
ingredienti
Crema di Tartufo Nero, mozzarella fior di latte ragusana, funghi porcini, salsiccia fresca nostrana chips di Grana Padano D.o.P
Descrizione
ingredienti
Crema di zucchine, ,mozzarella fior di latte ragusana, datterino rosso, mortadella, philadelphia ,basilico
Descrizione
ingredienti
Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte ragusana, acciughe del cantabrico, basilico
Descrizione
ingredienti
Crema di zucchine (contiene aglio),Mozzarella fior di latte ragusana,datterino rosso Moncada,pesce spada, Zucchine Fritte ,menta
Pizze di pesce
Descrizione
Africa
ingredienti
Mozzarella fior di latte Ragusana,gambero Rosa Sicilia,pesto di pistacchio di Bronte,datterino rosso Moncada , granella di pistacchio
Descrizione
Beach
ingredienti
Salsa di pomodoro ( Selezione Moncada), mozzarella fior di latte ragusana, gambero Rosa Sicilia, mollica di pane aromatizzata,olio prezzemolato,menta (contiene aglio,peperoncino e origano)
Descrizione
Affumicata
ingredienti
Mozzarella fior di latte Ragusana,calamari,cozze locali,polpo, gambero Rosa Siclia,datterino Rosson Moncada,olio d'oliva prezzemolato,menta essiccata, (contiene aglio ,peperoncino e origano)
Descrizione
ingredienti
Stracciatella pugliese, battuta di gambero rosso , ,olio,prezzemolo,selt di lime
Descrizione
ingredienti
Salsa datterino giallo (Selezione Moncada),mozzarella fior di latte ragusana, datterino rosso Moncada,polpo ,prezzemolo e menta
Descrizione
ingredienti
Salsa datterino Rosso (Selezione Moncada),Alici del mar del Cantabrico
Le classiche
Descrizione
Bosco
ingredienti
Mozzarella fior di latte ragusana, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma D.O.P. scelto, filetti di mandorle tostate
Descrizione
Emilia
ingredienti
Rucola,mozzarella di bufala Campana D.o.P., Proscitto crudo di Parma 24 mesi,datterino rosso ( Selezione Moncada),scaglie di grana Padano D.o.P. (tutto in uscita)
Descrizione
Bufala
ingredienti
Salsa di pomodoro (Selezione Moncada), mozzarella di bufala campana, olio d 'oliva, basilico
Descrizione
Bresaola
ingredienti
Mozzarella fior di latte ragusana,pesto di rucola, bresaola ,datterino rosso (Selezione Moncada),Fonduta cacio cavallo stagionato ragusano D.o.P.
Descrizione
Capricciosa
ingredienti
Salsa di pomodoro (Selezione Moncada), mozzarella fior di latte ragusana, piselli, funghi champignon freschi, prosciutto cotto scelto, olive nere Nostrane, uovo, olio d'oliva
Descrizione
F4 formaggi
ingredienti
Mozzarella fior di latte ragusana, chips di grana padano D.O.P. , scaglie cacio cavallo ragusano stagionato D.o.P., gorgonzola Piemontese
Descrizione
Faccia di vecchia
ingredienti
origano, sale
Descrizione
Margherita
ingredienti
Salsa di pomodoro (Selezione Moncada) mozzarella fior di latte ragusana, olio d'oliva.basilico
Descrizione
Chips
ingredienti
Salsa di pomodoro (Selezione Moncada), mozzarella fior di latte ragusana, wurstel, patatine
Descrizione
Vegetariana
ingredienti
Salsa di datterino arancione (Selezione Moncada),Mozzarella fior di latte ragusana,melanzane e zucchine fritte, patate al forno, datterino locale Moncada, capuliato della nonna ,fili di peperoncino rosso
Descrizione
ingredienti
Salsa di pomodoro (Selezione Moncada),mozzarella fior di latte ragusan,Salame piccante Romano ,fili peperoncino
Descrizione
ingredienti
Mozzarella fior di latte ragusana,salsiccia fresca nostrana,datterino Rosso (Selezione Moncada) ,friarielli
Pizze dolci
Descrizione
Nocciolosa
ingredienti
Nutella, noccioline
Descrizione
Pistacchiosa
ingredienti
Crema di pistacchio, granella di pistacchio, scaglie cioccolato bianco
COPERTO € 2,50
SUPPLEMENTO s.q. da € 0,50 a € 10,00
IMPASTI ALTERNATIVI
Senza glutine € 3,50
Bevande
Descrizione
Acqua Panna naturale
Descrizione
Acqua San Pellegrino frizzante
Descrizione
Acqua Lete
Descrizione
Coca Cola 1 litro
Descrizione
Coca Cola 33 cl
Descrizione
Coca Cola Zero 33 cl
Descrizione
Chinotto Polara
Descrizione
Aranciata Polara
Descrizione
Mandarino Polara
Descrizione
Limonata Polara
Descrizione
Tonica Polara
Descrizione
Spuma Polara
Descrizione
Gassosa Polara
Descrizione
ingredienti
Pera, Pesca, Ananas, Mirtillo , Ace ,Pesca e Mandorla
Bollicine
Descrizione
Champagne J. Rousseaux brut Rosè
ingredienti
PROMO DEL GIORNO 65.00€
Descrizione
Vervè Rosè Millesimato Trento Doc
ingredienti
Roverè della Luna
Descrizione
Berlucchi 61 Brut
ingredienti
Franciacorta 2021
Descrizione
Berlucchi 61 Satèn
ingredienti
Franciacorta
Descrizione
Berlucchi 61 Nature
ingredienti
Franciacorta 2021
Descrizione
Bellavista grande curvèe dosaggio zero
ingredienti
Franciacorta
Descrizione
Milazzo Nature
ingredienti
G. Milazzo 2020
Descrizione
D.zero
ingredienti
G. Milazzo
Descrizione
Terrazze sull'Etna Brut rosè
ingredienti
Terrazze sull Etna
Descrizione
Terrazze sull'Etna Brut Curvèe
ingredienti
Terrazze sull'Etna 2016
Descrizione
ingredienti
Metodo Classico Trento Doc
Descrizione
ingredienti
Brut Rosè
Descrizione
ingredienti
Tenuta Fina
Descrizione
ingredienti
Cusumano
Descrizione
ingredienti
Champagne
Descrizione
ingredienti
Champagne
Descrizione
ingredienti
Benanti Metodo Classico
Descrizione
ingredienti
promo del giorno 60.00
Bianchi
Descrizione
Blanc Entre deux mers
ingredienti
Chateau Martinon
Descrizione
Didyme
ingredienti
Tasca D'Almerita 2021
Descrizione
Tenuta Tauber Sylvaner
ingredienti
Tenuta Kerner 2017
Descrizione
Terra Della Baronia
ingredienti
Milazzo 2020
Descrizione
Von Winning
ingredienti
Roschitz 2020
Descrizione
Etna Piano dei Daini
ingredienti
Tenute Bosco 2019
Descrizione
ingredienti
Tenuta Fina
Descrizione
ingredienti
Losi
Descrizione
ingredienti
Gulfi cataratto-chardonnay
Descrizione
ingredienti
Milazzo
Descrizione
ingredienti
Cusumano Etna bianco
Descrizione
ingredienti
Passo Pisciaro
Descrizione
ingredienti
Malvasia secco
Descrizione
ingredienti
Etna Bianco Palari
Descrizione
ingredienti
Muscat
Descrizione
ingredienti
Chardonnay Marabino
Descrizione
ingredienti
Etna Bianco Doc Firriato
Descrizione
ingredienti
Cataratto Donnafugata
Descrizione
ingredienti
Feudo Montoni
Descrizione
ingredienti
Feudo Montoni
Descrizione
ingredienti
Feudo Montoni
Descrizione
ingredienti
Frizzante Mandrarossa
Descrizione
ingredienti
Tenute Orestiadi Catarratto
Descrizione
ingredienti
Chardonnay e Viognier
Descrizione
ingredienti
Tenute Orestiadi
Descrizione
ingredienti
Grillo Cusumano
Rosati
Descrizione
ingredienti
Etna Rosè
Descrizione
ingredienti
Marabino
Descrizione
ingredienti
Etna Rosato
Descrizione
ingredienti
Firriato Frizzante
Descrizione
ingredienti
Rosato fermo di Provenza
Rossi
Descrizione
ingredienti
Gulfi
Descrizione
ingredienti
Gulfi
Descrizione
ingredienti
Gulfi
Descrizione
ingredienti
Gulfi
Descrizione
ingredienti
Gulfi
Descrizione
ingredienti
Etna Rosso 2022
Descrizione
ingredienti
Caravaglio 2023
Descrizione
ingredienti
Caravaglio 2021
Descrizione
ingredienti
Marabino
Descrizione
ingredienti
Bolgheri Doc
Descrizione
ingredienti
Salento Igt
Descrizione
ingredienti
Losi
Descrizione
ingredienti
Nero D'Avola
Descrizione
ingredienti
Etna Rosso Doc Firriato
Descrizione
ingredienti
Rosso di Rossi Firriato
Descrizione
ingredienti
Frappato
Birra
Descrizione
Corona 33 cl
Descrizione
ingredienti
Bionda, Birrificio dell 'Etna
Descrizione
ingredienti
Pale Ale Siciliana
Descrizione
ingredienti
Marina gose; Mind the bac bitter; zahra double ipa; onda alta triple;
Birra alla spina
Descrizione
Stella Artois 40 cl
Descrizione
ingredienti
Bianca Artigianale Belga
Amari
Descrizione
Amaro del capo
Descrizione
Montenegro
Descrizione
Fernet Branca
Descrizione
Branca menta
Descrizione
Unni maffissu
Descrizione
Amaro della rocca
Descrizione
Amaro amara
Descrizione
Cinar
Descrizione
Sambuca
Descrizione
Limoncello
Descrizione
Bayles
Descrizione
Lumia
Descrizione
Nepeta
Descrizione
Trinacria
Descrizione
Jefferson
Cocktail
Descrizione
Americano
Descrizione
Caipirinha
Descrizione
Caipiroska
Descrizione
Gin Lemon
Descrizione
Moscowmule
Descrizione
Kentari Mule
Descrizione
Jamaica Mule
Descrizione
Etna Mule
Descrizione
Margarita
Descrizione
Mojitiki
Descrizione
Negroni
Descrizione
Negroski
Descrizione
Pinacolada
Descrizione
Sex On The Beach
Descrizione
Spritz
Descrizione
Amara Spritz
Gin premium
Descrizione
Mare
Descrizione
Insule
Descrizione
Imperiale
Descrizione
Santa Ana
Descrizione
Star of Bombay
Descrizione
Bombay Sapphire
Descrizione
Porto Fino
Descrizione
44* N
Descrizione
Ionico
Descrizione
Windspiel
Descrizione
Del professore…
